Γρήγορο, δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο με γιαούρτι και τραγανή επιφάνεια ψημένης ζάχαρης.
ΥΛΙΚΑ
Μερίδες: 4
4 κεσεδάκια (των 200 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό
4-8 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Για το γιαούρτι καραμελέ πρώτα αδειάζουμε το γιαούρτι σε πυρίμαχα μπολ. Πασπαλίζουμε κάθε μερίδα με 1-2 κουταλιές ζάχαρη. Ανάβουμε το γκριλ του φούρνου σε δυνατή θερμοκρασία. Όταν ζεσταθεί καλά ο φούρνος, βάζουμε τα μπολάκια. Αφήνουμε να λιώσει και να καραμελώσει η ζάχαρη, για περίπου 2 λεπτά. Σερβίρουμε τα επιδόρπια ζεστά.
3' προετοιμασία
2' μαγείρεμα
Σύνολο: 5'
