ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

A, B, C...
AIoo gobi, ένα θεσπέσιο ινδικό λαδερό
Angel food cake, το αμερικάνικο κέικ με το αγγελικό όνομα
Αυγοφέτες-ρολάκια με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα

Β
Βασιλόπιτα αστέρων χωρίς μίξερ, με πορτοκάλι, καρύδι και μπαχαρικάΒλαχόπιτα-η τυρόπιτα των κτηνοτρόφων, με τραχανά και σταφίδες

Γ
Γαλατόπιτα αλμυρή με μυρωδικάΓλυκό κουταλιού βύσσινο ή κεράσι

Ε
Εκμέκ κανταΐφι Άνδρου
Εύκολη λαγάνα, παραδοσιακή

Ζ
Καρτοβί ντολμάδες-Λαχανοντολμάδες γεμιστοί με πατάτα (!), πλιγούρι και μυρωδικά
Καρυδόπιτα
Κέικ με κεράσιαΛάχανο με κρέας (Παραδοσιακή φλωρινιώτικη συνταγή) 
Λαχανοντολμάδες λαδεροίΛαχανοντολμάδες με φακόρυζο

Μ
Μαρμελάδα κεράσι χωρίς ζάχαρη
Μαυρομάτικα τηγανιά, με κάππαρη και καυκαλήθρες
Μελιτζάνες με αυγά, σαλάμι Λευκάδος και σουμάκΜελιτζανοσαλάτα με ταχίνιΜιλφέιγ στιγμής με λίγα υλικάΜινεστρόνε
Μπιφτέκια φωλιές με πουρέ
Μπριάμ από την ΠάτμοΜπριζόλες κουνουπιδιού με ταμπουλέ
Μπριζόλες λάχανου με σαλάτα από σιτάρι, παντζάρι και ξινόμηλο

Ν
Ντολμαδάκια γιαλαντζί, αλλά με λάπατα

Ξ

Ο

Π
Πατάτες γιαχνί με κόκκινες φακές και κόλιανδρο
Πένες με λαχανικάΠες μελμπάΠιλάφι με λαχανικά
Πίτα με καρότα και αμύγδαλα
Πίτσα με μυζήθρα και πέστο
Πράσα με κυδώνια
Ραδίκια γιαχνί με μπαχαρικά και σουσάμια

Σ
Σαλάτα με ψητά κρεμμύδια
Σεφταλιές με γιαούρτι
Σπανάκι και πράσα τσιγαριαστά

Τάρτα σοκολάτας με καρύδια
Το θρυλικό ευβοιωτικό τυροπιτάρι
Τραχανάς σούπα
Τραγανά, τηγανητά μπουκετάκια κουνουπιδιούΤρίγωνα ΠανοράματοςΤρουφάκια με καρύδιαΤσιπούρες με λαχανικά στον φούρνο
Τσουρέκια πασχαλινά
Τυρναβίτικο μπουρανί

Φ
Φάβα από κόκκινες φακές
Φάβα με σάλτσα κάπαρης
Φαλάφελ με μαϊντανό
Φασόλια πιάζ με κρεμμυδάκια και ντοματίνια
Φιογκάκια με ντομάτα και φέταΦλούδες νεραντζιού γλυκό

Χ
Χάντρες λαδερές με καλοκαιρινά λαχανικάΧελιδονοφωλιές
Χοιρινό κότσι με baby λαχανικά
Χοιρινό κρασάτο
Χοιρινό με σελινόριζα αλά πολίτα
Χοιρινό με χορταρικά αβγολέμονο

Ψ
Εγγραφή σε: Σχόλια (Atom)