Ένας πολύ ενδιαφέρον βιότοπος, μεγάλης οικολογικής αξίας και εξαιρετικού φυσικού κάλλους, που παραμένει εν πολλοίς άγνωστος και παραμελημένος. Το Κουκουφλί, που σημαίνει «φωλιά του κούκου», βρίσκεται δυτικά των Τρικάλων, στον δρόμο που οδηγεί από την Καστανιά προς την Κρασιά.
Πρόκειται για μια μεγάλη κατάφυτη ρεματιά που δημιουργούν τα ποτάμια στη βάση της, στις πλαγιές της οποίας αναπτύσσονται δάση με πυκνή βλάστηση και πληθωρική πανίδα. Για την περιοχή υπήρξαν σχέδια ήπιας ανάπτυξης ήδη από τη δεκαετία του 1970, όμως εγκαταλείφθηκαν και σήμερα έχουν μείνει μόνο κάποιες έρημες καλύβες των αγροφυλάκων.
Όσοι, πάντως, βρεθούν εκεί θα απολαύσουν ένα παρθένο δάσος και μπορούν να κάνουν πεζοπορικές εξορμήσεις είτε προς τις γύρω κορυφές και το μοναστήρι τον Τιμίου Σταυρού είτε προς εξερεύνηση των ποταμών και των ρεμάτων που γεμίζουν με δροσιά την περιοχή χειμώνα-καλοκαίρι.
