Εδώ όπου βρίσκεται ίσως η πιο λαμπερή πόλη τις Ελλάδας και μια από τις πιο αγαπημένες του ταξιδιωτικού κοινού, με τα παλαιοχριστιανικά και βυζαντινά μνημεία της UNESCO, τα πολλά και ενδιαφέροντα μουσεία, τη φημισμένη γαστρονομία και ζαχαροπλαστική και τα κινηματογραφικά φεστιβάλ που της προσδίδουν διεθνή ακτινοβολία.
Οι αμπελώνες της Επανομής, η φύση του Χορτιάτη και η γραφική παραθαλάσσια ομορφιά της Νέας Μηχανιώνας προσφέρουν αφορμές για εξορμήσεις και εκτός πόλης.
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
H συμπρωτεύουσα έχει φανατικούς οπαδούς που την επισκέπτονται καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου. Η ύπαρξή της μακραίωνη-μετρά 2.300 χρόνια ζωής-, κάτι που την καθιστά κορυφαίο προορισμό για όσους αγαπούν την ιστορία. Τα βυζαντινά τείχη, η Ροτόντα, ο ναός της Παναγίας των Χαλκέων, η Παναγία Αχειροποίητος, η Μονή Λατόμου, ο ναός της Αγίας Αικατερίνης και τα υπόλοιπα παλαιοχριστιανικά και βυζαντινά μνημεία που προστατεύονται από την UNESCO, στο σύνολο 15, κάνουν την πόλη ένα ζωντανό υπαίθριο μουσείο.
Το πιο γνωστό τοπόσημο της Θεσσαλονίκης είναι ο Λευκός Πύργος, ένα οθωμανικό μνημείο του 15ου αιώνα. Από μουσεία και πολιτιστικούς χώρους, η πόλη διαθέτει πολλά, όπως είναι το Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού (τηλ. 23133-06400), το MOMus-Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης (τηλ. 23102-40002), το Μουσείο 'Υδρευσης της ΕΥΑΘ (τηλ. 231051-4029), το Μουσείο Σιδηροδρόμου (τηλ. 23105-59590), το Μουσείο Ψευδαισθήσεων (τηλ.23123-14250) και το εβραϊκό Μουσείο (τηλ. 23102-50406) με δωρεές από απόδημους Εβραίους της Θεσσαλονίκης.
Το Φεστιβάλ Κινηματογράφου (filmfestival.gr) που διοργανώνεται κάθε Νοέμβριο, όπως και το Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ την άνοιξn είναι από τα σημαντικότερα σινεφιλικά δρώμενα της Ελλάδας, ενώ υπάρχουν και αρκετά σινεμά, όπως είναι ο Κινηματογράφος Μακεδονικόν (τηλ. 23102-61727) και το Σινέ Βακούρα (τηλ. 23102-33665).
Η ατμοσφαιρική Άνω πόλη, η Νέα Παραλία με τις Ομπρέλες του Ζογγολόπουλου, το πάρκο της Νέας Ελβετίας και οι επαύλεις επί της λεωφόρου Βασιλίσσης 'Ολγας (Συνοικία των Εξοχών ή Ντεπώ) θα σας αποκαλύψουν διαφορετικές πτυχές μιας διαχρονικής ελληνικής μητρόπολης.
Ένα από τα μεγαλύτερα ταξιδιωτικά προτερήματα της Θεσσαλονίκης είναι η γαστρονομία της, αποτέλεσμα πολιτισμικών ζυμώσεων ανάμεσα σε διαφορετικές κοινότητες που έζησαν στην πόλη, όπως ήταν οι Μικρασιάτες, οι Εβραίοι, οι Αρμένιοι, οι Οθωμανοί και οι Φράγκοι. Ακόμα πιο ξεχωριστή είναι η ζαχαροπλαστική της, με γλυκά όπως είναι τα τρίγωνα Πανοράματος, η μπουγάτσα με κρέμα, τα σιροπιαστά και το πολίτικο τσουρέκι.
Δεν είναι περίεργο, λοιπόν, που η Θεσσαλονίκη έχει ενταχθεί στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας της UNESCO (UCCN). Οι βόλτες στις γαστρονομικές πιάτσες της πόλης θα σας ταξιδέψουν στον πολιτισμό και στις παραδόσεις της.
ΒΟΛΤΕΣ ΕΚΤΟΣ ΠΟΛΗΣ
H περιφερειακή ενότητα Θεσσαλονίκης προσφέρεται για αποδράσεις στην εξοχή. Κάντε μια εκδρομή στον Χορτιάτη (1.201 μ.), ένα όμορφο βουνό με δάση οξιάς και καστανιάς, ανεμώνες και κρόκους. Το Καταφύγιο του Χορτιάτη (τηλ. 6978-253056) βρίσκεται σε υψόμετρο 1.011 μ., στη θέση Τζεκ Μπακτσέ και διοργανώνει διάφορες φυσιολατρικές δράσεις, από πεζοπορίες μέχρι γιόγκα.
Αν αγαπάτε το κρασί, το Κτήμα Γεροβασιλείου (τηλ. 23920-44567, gerovassiliou.gr), στην Επανομή, λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη, είναι ο ιδανικός προορισμός για εσάς. Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου δημιούργησε ένα κτήμα 950 στρεμμάτων, φυτεύοντας ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες, από Μαλαγουζιά, Ασύρτικο και Λημνιό μέχρι Ξινόμαυρο, Viognier και Merlot. Στον χώρο διοργανώνονται γευσιγνωσίες με διαφορετικές θεματικές, ενώ υπάρχει και το Μουσείο Κρασιού που θεωρείται από τα καλύτερα στο είδος του.
Για παραθαλάσσιους περιπάτους κατευθυνθείτε προς την κωμόπολη της Νέας Μηχανιώνας, γύρω στα 30 χλμ. έξω από τη Θεσσαλονίκη. Ο οικισμός δημιουργήθηκε μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή, από πρόσφυγες που προέρχονταν από τη θάλασσα του Μαρμαρά. Εδώ βρίσκεται η Ιχθυόσκαλα Θεσσαλονίκης-μία από τις μεγαλύτερες της Ελλάδας-, όπως και αρκετά μεζεδοπωλεία και στέκια θαλασσινών για τσιπουράκι με μεζέ με θέα τη θάλασσα.
