3.12.25

Θεσσαλία: Αυθεντική, εξωστρεφής και απολαυστική

Η Θεσσαλική γη προσελκύει τον σύγχρονο επισκέπτη με ποικίλες εμπειρίες, που διαρκώς εμπλουτίζονται. Την Περιφέρεια Θεσσαλίας συνθέτουν πέντε περιφερειακές ενότητες (Καρδίτσας, Τρικάλων, Λάρισας, Μαγνησίας και το νησιωτικό σύμπλεγμα των Σποράδων), με ζωντανές δραστήριες πόλεις, χωριά που αγαπούν την παράδοση, θρησκευτικά μνημεία παγκόσμιας εμβέλειας και μαγικές τοποθεσίες μέσα στη φύση.

Γεωμορφολογικά ο ξακουστός εύφορος κάμπος της και οι πεδινές εκτάσεις της περιβάλλονται από βουνά (Πίνδος, Όλυμπος, Άγραφα. κ.ά.) διαμορφώνοντας τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής: Θερμό καλοκαίρι και ψυχρός χειμώνας με αρκετές χιονοπτώσεις.

Το πανέμορφο Πήλιο, μεταξύ βουνού και θάλασσας, προσφέρεται για πεζοπορίες, ποδήλατο βουνού, χαλάρωση, κ.ά., το παιχνίδι στα χιονοδρομικά κέντρα στις Αγριόλευκες, στο Περτούλι και στα Άγραφα, η δράση στη Λίμνη Πλαστήρα, στο Δέλτα του Πηνειού και στον Ασπροπόταμο αποτυπώνουν την ποικιλία που διαθέτει ως προορισμός.

Προστατευμένες περιοχές φυσικής ομορφιάς, όπως τα Μετέωρα (Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς UNESCO), το Εθνικό Πάρκο Εθνικού Δρυμού Ολύμπου, οι περιοχές Natura 2000, τα Αισθητικά Δάση της Κοιλάδας των Τεμπών, το Δασικό σύμπλεγμα 'Οσσας Λάρισας, το Δρυοδάσος Κουρί Αλμυρού Μαγνησίας, κ.ά. έχουν αναδείξει το ανερχόμενο κομμάτι του εναλλακτικού τουρισμού.

Το πλούσιο πολιτιστικό αποτύπωμα της Π.Θ., μιας περιοχής που κατοικείται από τα πανάρχαια χρόνια, παρουσιάζεται σε αρχαιολογικούς χώρους και μουσεία, από την Αρχαία Δημητριάδα και τους νεολιθικούς οικισμούς του Σέσκλου και του Διμηνίου έως τα εκθέματα τον Αθανασάκειου Αρχαιολογικού Μουσείου Βόλου.

Η γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής διαμορφώθηκε από τις φυλές που την κατοίκησαν: Βλάχοι, Σαρακατσαναίοι, Χασιώτες και Αντιχασιώτες, Καραγκούνηδες, κ.ά.

Τα εξαιρετικά προϊόντα της φέρουν συχνά ένδειξη ΠΟΠ και ΠΓΕ, όπως είναι τα μήλα Ζαγοράς Πηλίου (ΠΟΠ), η φέτα (ΠΟΠ, Μαγνησίας, Τρικάλων, Λάρισας, Καρδίτσας), το κατσικάκι Ελασσόνας (ΠΟΠ), και έβαλαν τις βάσεις για τη νόστιμη κουζίνα της, με το ξακουστό μπουμπάρι, τον χαλβά Φαρσάλων, το λουκάνικο Τρικάλων, το σπετζοφάι, το αρνάκι, τα τσιτσίραβλα, κ.ά. Αμπελώνες και παραγωγοί εκτός από καλής ποιότητας κρασιά φημίζονται και για τα τσίπουρά τους, όπως το ΠΓΕ τσίπουρο Τυρνάβου.