Αντίρινο ή λυκόστομο ή σκυλάκι (Snapdragon)

Antirrhinum majus της οικογένειας των Scrophulariaceae

Καταγωγή
Το Antrirrhinum majus είναι ετήσιο φυτό άνοιξnς, ιθαγενές των περιοχών της Μεσογείου, αλλά έχει καλλιεργηθεί για εκατονταετές σ' όλουs σχεδόν τους κήπους της Αμερικής.

Πολλαπλασιασμός
Πολλαπλασιάζεται με σπόρο, που σπέρνεται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου ή και αργότερα, για ανοιξιάτικη άνθηση ή το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου για καλοκάιρινή άνθηση. Ένα γραμμάριο περιέχει περίπου 7000 σπόρους υβριδίων, η βλαστικότητα των οποίων διατηρείται για πολλά χρόνια. Οι σπόροι βλαστάνουν μετά 8-14 ημέρεs, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι 20-25° Κελσίου.

Καλλιέργεια
H μεταφύτευση των σποροφύτων στην οριστική τους θέση μπορεί να γίνει μόλις τα φυτά αποκτήσουν 4-6 πραγματικά φύλλα. Δηλαδή φυτεύονται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο για ανοιξιάτικη άνθηση και το Μάιο-Ιούνιο για καλοκαιρινή.

Περιγραφή
Μορφολογία: Άνθη πυκνά διατεταγμένα κατά ταξιανθία στάχυ, ελαφρά αρωματικά.
Διαστάσεις: Έχουν μήκους 4-5 εκμ.
Χρώματα: Το αρχικό χρώμα των ανθέων ήταν κίτρινο, αλλά με συνεχείς διασταυρώσεις δημιουργήθηκαν πολλές ποικιλίες, όλων σχεδόν των χρωμάτων, όπως είναι το πορφυρό, βαθύ κόκκινο, κόκκινο, ρόδινο, πορτοκαλί, ορειχάλκινο, μωβ, μπλε, γαλάζιο, κίτρινο και λευκό.
Εποχή άνθησης: Ανθίζει από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο ως ετήσιο άνοιξης και τον Ιούλιο-Οκτώβριο ως ετήσιο καλοκαιριού.
Χρόνος κοπής: Κόβονται όταν 2-3 ανθίδια ανθίζουν σε κάθε ανθικό στέλεχος.
Διατήρηση στο ανθοδοχείο: Διατηρείται για 8-12 ημέρεs.
Ανθικά στελέχη: Ανάλογα με την ποικιλία, το μήκος των ανθικών στελεχών κυμαίνεται από 30 έως 100 εκμ.

Οικολογικοί παράγοντες
Αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες της βόρειας Ελλάδας.

Είδη και ποικιλίες
Με τις διασταυρώσεις δημιουργήθηκαν πολλές ποικιλίες που μπορούν να ταξινομηθούν στιs παρακάτω 6 ομάδες:
1. Διπλοειδείς ποικιλίες, με φυτά ύψους 60-120 εκμ.
2. Τετραπλοειδείς ποικιλίες με 4Χ=32 χρωμοσώματα.
3. Υπερτετραπλοειδείς ποικιλίες, με φυτά ύψους 60 εκμ.
4. Υβρίδια F1 γενιάς, με πιο εύρωστα και ισχυρά φυτά.
5. Υβρίδια F2 γενιάς, με φυτά καλύτερα από τα διπλοειδή.
6. Νάνες ποικιλίες, με φυτά ύψους 15-30 εκμ. ή και κάτω των 15 εκμ.