16.2.26

Ανεμώνη (Windflower, Poppy Anemone)

Anemone coronaria της οικογένειας των Ranunculaceae

Καταγωγή
Η ανεμώνη είναι κονδυλόμορφο ριζωματώδεs φυτό, ιθαγενές των δροσερών περιοχών του βόρειου ημισφαιρίου. Ορισμένα άγρια είδη αυτοφύονται άφθονα στους λόφους και τα βουνά της νότιας Ελλάδας.

Πολλαπλασιασμός
Μπορεί να πολλαπλασιασθεί με σπόρο, αλλά με τη μέθοδο αυτή έχομε φυτά που δίνουν άνθη διάφορων χρωματισμών λόγω υβριδισμού. H σπορά γίνεται «στα πεταχτά» τον Αύγουστο ή Σεπτέμβριο, δηλαδή την ίδια εποχή και με την ίδια διαδικασία της σποράς των ετήσιων άνοιξης. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο και μόλις αρχίζουν να ανθίζουν νωρίς την άνοιξη, αφαιρούνται τα άνθη για να αναπτυχθούν τα κονδυλόμορφα ριζώματα, που εκριζώνονται τον Ιούνιο, όταν ξεραθούν τα φύλλα. Συνήθωs οι ανεμώνες πολλαπλασιάζονται με διαίρεση της τούφας του ριζώματος κάθε 1-3 χρόνια.

Καλλιέργεια
Οι κόνδυλοι της ανεμώνης φυτεύονται το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο σε αποστάσεις περίπου 20 εκμ. και βάθοs 4-6 εκμ. Αναπτύσσεται σε όλα τα εδάφη, αλλά προτιμά τα ελαφρά αμμοπηλώδη, ηλιαzόμενα ή λίγο σκιερά και καλά αποστραγγιζόμενα, που έχουν λιπανθεί με κοπριά καλά χωνευμένη από τον προηγούμενο χρόνο. Κανονικές αρδεύσεις και επιμελημένα σκαλίσματα είναι εντελώs απαραίτητα, ενώ επιβάλλεται η τακτική αφαίρεση των υπερώριμων ανθέων, για να φαίνεται αισθητικά ωραίος ο κήπος και να συνεχίζεται η ανθοφορία.

Περιγραφή
Μορφολογία: Έχει απλά ή διπλά άνθη, κυπελλοειδούς σχήματος.
Διαστάσεις: Έχουν διάμετρο 5-7 εκμ.
Χρώματα: Υπάρχει μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, όπως είναι το λευκό, ρόδινο, κόκκινο, μπλε ή ιώδες ή και με περισσότερους από ένα χρωματισμούς.
Εποχή άνθησης: Ανθίζει από το Νοέμβριο μέχρι και το Μάϊο.
Χρόνος κοπής: Κόβονται νωρίτερα, όταν αρχίζουν τα πέταλα να ξεχωρίzουν από το κέντρο.
Διατήρηση στο ανθοδοχείο: Διατηρούνται περίπου 7 ημέρες.
Ανθικά στελέχη: Έχουν μήκος 25-30 εκμ.
Άλλα στοιχεία: Κατεξοχήν άνθος για αποξήρανση.

Οικολογικοί παράγοντες
Αν και λέγεται ανεμώνη και στην Αγγλική Windflower, καλό είναι να προστατεύονται τα φυτά από τουs ισχυρούs ανέμους, ιδιαίτερα κατά την περίοδο της ανθοφορίας τους. Είναι ανθεκτικό φυτό στις χαμηλές θερμοκρασίες μέχρι -20° Κελσίου.

Είδη και ποικιλίες
Αναφέρονται δύο είδη:
1. Anemone blanda (Greek Anemone, Greek Windflower, Crecian Windflower). Η ελληνική αυτή ανεμώνη, όπως χαρακτηρίζεται από τουs ξένους, ανθίζει νωρίς την άνοιξη στα βουνά τηs πατρίδας και δημιουργεί ωραία ταπέτα. 'Εχει ύψος περίπου 15 εκμ. και βαθυκυανά άνθη.
2. Anemone japonica, ύψους 60-90 εκμ., με ωραία μεγάλα απλά ή διπλά άνθη, λευκού, ρόδινου ή κόκκινου χρώματος.