Λέσβος, Παγκόσμιο Γεωπάρκο UNESCO
Από το 2015 ολόκληρη η Λέσβος αποτελεί Παγκόσμιο Γεωπάρκο UNESCO, καθώς συγκεντρώνει σημαντικά γεωλογικά μνημεία, τοπία φυσικού κάλλους και οικοτόπους. Το σημαντικότερο και πιο εμβληματικό μνημείο της φύσης βρίσκεται στο Σίγρι. Εκεί θα επισκεφτείτε το Απολιθωμένο Δάσος και το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, όπου θα θαυμάσετε απολιθωμένους κορμούς δέντρων.
Τα μαστιχόδεντρα της Χίου
Τα μαστιχόδεντρα εκτείνονται σε περισσότερα από 100.000 στρέμματα στο νότιο τμήμα της Χίου. Ανάμεσά τους βρίσκονται τα 24 Μαστιχοχώρια, χτισμένα από τα μέσα του 14ου αιώνα. Ο μαστιχοφόρος σχίνος αποτελεί το χαρακτηριστικό φυτό της Χίου και από τη ρητίνη του παράγεται η μαστίχα με τις ιδιαίτερες ιδιότητές της.
H παραγωγή γίνεται με την παραδοσιακή τεχνική του «κεντήματος», με την οποία χαράσσεται ο κορμός ώστε το δέντρο να εκκρίνει το πολύτιμο «δάκρυ» του. H μαστίχα έχει αναγνωριστεί ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και η τεχνογνωσία της καλλιέργειάς της εντάχθηκε το 2014 στον κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Το σπήλαιο του Αγίου Γάλακτος στη Χίο
Βρίσκεται στη βορειοδυτική Χίο, στη βάση του λόφου όπου είναι χτισμένος ο οικισμός Άγιο Γάλας, και αποτελείται από τρία επάλληλα σπήλαια, από τα οποία επισκέψιμο είναι το κατώτερο. H περιοχή συνδέεται με τον θρύλο που θέλει την εξόριστη και άρρωστη κόρη ενός βασιλιά του Βυζαντίου να θεραπεύεται πίνοντας το γαλακτώδες υγρό που στάζει από τους σταλακτίτες και τα ασβεστολιθικά τοιχώματα του σπηλαίου.
Στην είσοδο του μεσαίου επιπέδου χτίστηκε τον 13ο με 14ο αιώνα ο μικρός ναός της Παναγίας Αγιογαλούσαινας. Το κατώτερο και μεγαλύτερο σπήλαιο αποτελείται από έναν επιμήκη διάδρομο με μαιάνδρους, ευρύχωρες αίθούσες και δαιδαλώδεις θαλάμους, όπου στα τέλη του 19ου αιώνα εντοπίστηκαν προϊστορικά ευρήματα.
